Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Αρούχ, Αλβέρτος
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Εκδότες (Imprints)
Ίκαρος (4)
Πολύτροπον (2)
Anubis (1)
Imako Media S.A. (1)
Αλεξάνδρεια (1)
Εκδόσεις Πατάκη (1)
Ελευθεροτυπία (1)
Κέδρος (1)
Νόβολι (1)
Οικονομικόν (1)
Διαθεσιμότητα
Κυκλοφορεί (12)
Εξαντλημένο (2)
Συντελεστές
Αρούχ, Αλβέρτος (14)
Μωράκη, Αναστασία - Νατάσα (3)
Revel, Jean - François (1)
Rigotti, Francesca (1)
This, Hervé (1)
Αντονάς, Αριστείδης (1)
Βελώνης, Κωστής (1)
Ζήκα, Φαίη (1)
Καρράς, Χρήστος Η. (1)
Κιντή, Βάσω (1)
περισσότεροι συντελεστές
R
Revel, Jean - François (1)
Rigotti, Francesca (1)
T
This, Hervé (1)
Α
Αντονάς, Αριστείδης (1)
Αρούχ, Αλβέρτος (14)
Β
Βελώνης, Κωστής (1)
Ζ
Ζήκα, Φαίη (1)
Κ
Καρράς, Χρήστος Η. (1)
Κιντή, Βάσω (1)
Μ
Μάρακα, Καίτη (1)
Μωράκη, Αναστασία - Νατάσα (3)
Ξ
Ξηροπαΐδης, Γιώργος (1)
Π
Παπαγεωργίου, Κωνσταντίνος Α. (1)
Ποταμιάνου, Βίκη (1)
Τ
Τουρνικιώτης, Παναγιώτης (1)
Τσιαμπάος, Κώστας (1)
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα.
Έτος έκδοσης
έως
Τιμή
έως
Σελίδες
έως
Κατηγορία
Χόμπι και ελεύθερος χρόνος (10)
Οικονομικά και επιχειρήσεις (2)
Τέχνες (2)
Επιστήμες της πληροφορίας και έργα αναφοράς (1)
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (1)
Θέματα
WB : Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική (10)
KC : Οικονομικά (2)
1DXG : Ελλάδα (1)
3MP : 20ος αιώνας, 1900-1999 μ.Χ. (1)
6MC : Μοντερνισμός (1)
AB : Τέχνες: θέματα γενικού ενδιαφέροντος (1)
AGA : Ιστορία της τέχνης (1)
GBCT : Κατάλογοι (1)
TTVC : Ξενοδοχεία, φιλοξενία και τροφοδοσία (1)
Είδος
Βιβλίο (12)
Ebook (2)
Δέσιμο / Μορφή
Χαρτόδετο (11)
EPUB (2)
Σκληρόδετο (1)
Αναγνωστικό κοινό
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό (2)
Γλώσσα
Ελληνική, Νέα (14)
Γλώσσα πρωτοτύπου
Γαλλικά (1)
Ιταλική (1)
 
1 - 14 από 14 αποτελέσματα
1
από 1
...
Η γεύση της μνήμης
Αναμνήσεις και εξομολογήσεις ενός κριτικού εστιατορίων
Αρούχ, Αλβέρτος
ISBN: 978-960-572-032-2 || Ίκαρος || 2014 || Ebook, EPUB || 272 σελ.
Κυκλοφορεί, €7.99 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Η γεύση της μνήμης
Αναμνήσεις και εξομολογήσεις ενός κριτικού εστιατορίων
Επίκουρος
ISBN: 978-960-572-020-9 || Ίκαρος || 2014 || Χαρτόδετο || 268 σελ.
Κυκλοφορεί, €12.94 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Το μοντέρνο στη σκέψη και τις τέχνες του 20ού αιώνα
Αντονάς, Αριστείδης || Αρούχ, Αλβέρτος || Βελώνης, Κωστής || Ζήκα, Φαίη || Καρράς, Χρήστος Η. || Κιντή, Βάσω || Ξηροπαΐδης, Γιώργος || Παπαγεωργίου, Κωνσταντίνος Α.
Κιντή, Βάσω (Επιμέλεια κειμένου) || Τουρνικιώτης, Παναγιώτης (Επιμέλεια κειμένου) || Τσιαμπάος, Κώστας (Επιμέλεια κειμένου)
ISBN: 978-960-221-563-0 || Αλεξάνδρεια || 2013 || Χαρτόδετο || 246 σελ.
Κυκλοφορεί, €14.84 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Η νέα ελληνική κουζίνα
Περί της ελληνικότητας του μουσακά, της γαστρονομικής μας ταυτότητας και της ανανέωσής της
Αρούχ, Αλβέρτος
ISBN: 978-960-9527-64-4 || Ίκαρος || 2012 || Ebook, EPUB || 256 σελ.
Κυκλοφορεί, €7.99 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Η νέα ελληνική κουζίνα
Περί της ελληνικότητας του μουσακά, της γαστρονομικής μας ταυτότητας και της ανανέωσής της
Επίκουρος
ISBN: 978-960-9527-62-0 || Ίκαρος || 2012 || Χαρτόδετο || 253 σελ.
Κυκλοφορεί, €12.94 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο
Αξιολογικός οδηγός εστιατορίων και ταβερνών Αθήνας και Πειραιά
Επίκουρος
ISBN: 978-960-9487-64-1 || Ελευθεροτυπία || 2011 || Χαρτόδετο || 217 σελ.
Κυκλοφορεί, €4.88 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Comedo ergo sum
Δέκα διάλογοι για το πνεύμα του φαγητού
Επίκουρος
ISBN: 978-960-9428-24-8 || Νόβολι || 2011 || Χαρτόδετο || 115 σελ.
Εξαντλημένο, €10.60 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Ο γαστρονομικός πολιτισμός από την αρχαιότητα έως σήμερα
Ήδιστον λογόδειπνον
Revel, Jean - François
Επίκουρος (Επιμέλεια σειράς) || Μωράκη, Αναστασία - Νατάσα (Επιμέλεια κειμένου) || Ποταμιάνου, Βίκη (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-6840-15-9 || Πολύτροπον || 2008 || Χαρτόδετο || 317 σελ.
Κυκλοφορεί, €26.50 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Μοριακή γαστρονομία
Κατσαρόλες και δοκιμαστικοί σωλήνες
This, Hervé
Επίκουρος (Επιμέλεια κειμένου) || Μωράκη, Αναστασία - Νατάσα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-16-2930-8 || Εκδόσεις Πατάκη || 2008 || Χαρτόδετο || 518 σελ.
Κυκλοφορεί, €19.90 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Η φιλοσοφία στην κουζίνα
Μικρή κριτική του μαγειρικού λόγου
Rigotti, Francesca
Επίκουρος (Επιμέλεια σειράς) || Μάρακα, Καίτη (Μετάφραση) || Μωράκη, Αναστασία - Νατάσα (Επιμέλεια κειμένου)
ISBN: 978-960-8354-93-7 || Πολύτροπον || 2008 || Χαρτόδετο || 142 σελ.
Κυκλοφορεί, €15.90 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Κριτική του γευστικού λόγου
Δοκίμια πάνω στη φιλοσοφία, τέχνη και κουλτούρα του φαγητού
Επίκουρος
ISBN: 978-960-04-3338-8 || Κέδρος || 2006 || Χαρτόδετο || 248 σελ.
Κυκλοφορεί, €14.20 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
artCuisine
Το φαγητό ως τέχνη
Επίκουρος
ISBN: 978-960-87968-1-2 || Imako Media S.A. || 2006 || Σκληρόδετο || 146 σελ.
Εξαντλημένο, €45.64 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Οικονομική παρωδία
Συλλογή άρθρων που περιγράφουν το πέρασμα της οικονομίας από την κωμωδία στην παρωδία
Αρούχ, Αλβέρτος
ISBN: 978-960-306-150-2 || Anubis || 1995 || Χαρτόδετο || 357 σελ.
Κυκλοφορεί, €16.14 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Οικονομική κωμωδία
Συλλογή άρθρων πάνω στην ελληνική και διεθνή φαντασία και πραγματικότητα
Αρούχ, Αλβέρτος
ISBN: 978-960-255-006-9 || Οικονομικόν || Χαρτόδετο || 362 σελ.
Κυκλοφορεί, €9.25 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1